鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜丝
50g
水发木耳丝
50g
后腿精肉丝
100g
鲜香菇片
50g
鱼香汁料包
50g
鱼香肉丝做法步骤
1
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将肉丝用少许盐 、料酒和淀粉将肉丝稍腌
2
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热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开；
3
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将黑木耳丝、胡萝卜丝、香菇丝焯水；
4
锅留底油，下入各种丝煸炒一下，再下入肉丝，加入鱼香调味包翻炒均匀，加入葱段即可出锅装盘。
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