糖醋带鱼

糖醋带鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
白糖
适量
泡辣椒
适量
冰鲜带鱼两条
适量

糖醋带鱼做法步骤

1
材料：冰鲜带鱼两条
2
配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等
3
1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄
4
2、捞起，空干
5
3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒
6
4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。
7
5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅
8
好了，闻到香味了吧！

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