早餐梅花肉

早餐梅花肉菜谱做法

主料

料酒
适量
糖
半勺
蚝油
一勺
黑胡椒
一勺
黄油
适量
梅花肉
2块

早餐梅花肉做法步骤

1
梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大。
2
调料搅拌均匀成黑胡椒汁
3
把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时
4
黄油入热锅，中小火
5
放梅花肉双面各煎1-2分钟
6
锅中余油放花菜煎一下

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