剁椒鱼头豆腐
剁椒鱼头豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
盐
适量
豆腐
适量
葱姜
适量
卡妈剁椒
适量
红石斑鱼头
适量
剁椒鱼头豆腐做法步骤
1
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备料葱花姜丝，剁椒乃卡妈私房湖南剁椒。
2
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剁椒乃湖南古法自制，配料逼出辣椒的辛味，超赞
3
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红石斑鱼头和豆腐切好摆盘，撒适量蒸鱼豉油和料酒，油爆香葱姜剁椒，放上面。
4
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蒸锅上汽后，中火then小火，蒸三十分钟。
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