红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

料酒
适量
胡萝卜
2根
蚝油
适量
生抽
适量
姜片
少量
老抽
适量
五花肉
600g
红烧肉配料
一包

红烧肉做法步骤

1
先将五花肉切成小块，热锅加油放入姜片爆香后放入五花肉，煸变色。
2
倒生抽、老抽、蚝油、料酒继续翻炒…(都少放点)
3
放配料包翻炒几下，最后倒入闷锅，加4碗水炖1个小时，中途半小时样子倒入胡萝卜

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