炒什锦蔬菜

炒什锦蔬菜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

料酒
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
黑木耳
适量
洋葱
适量
香菇
适量
胡椒
适量
菜油
适量
肉片
适量
甜椒
适量
豆芽
适量
包菜
适量

炒什锦蔬菜做法步骤

1
准备食材。可以改一下放进自己喜欢的蔬菜，但是这个组合是我经验中最好搭档！
2
肉可以用肉糜，肉片，鸡肉等。先将肉用料酒和盐，淀粉拌一下，炒出来嫩嫩的。将1）的食材放一起炒熟。
3
加入包菜翻炒。
4
包菜炒至七分熟时加入黑木耳、盐翻炒。
5
最后加入豆芽和甜椒翻炒。加入适量调味料，酱油只是增加鲜度，点几滴就好。
6
翻炒均匀后完成！
7
按菜的硬度顺序加入炒熟是为了口感更丰富！

菜谱做法推荐