排骨与柠檬与玉米的爱情

排骨与柠檬与玉米的爱情菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

炒

主料

冰糖

10颗

酱油

半勺

香醋

1勺

柠檬汁

半个

玉米

1个

直排骨

1斤

排骨与柠檬与玉米的爱情做法步骤

1

用清水浸泡排骨

2

泡半个小时，换水两次，显示白色肉，泡掉血水

3

热锅冷油放冰糖

4

熬成棕色的糖浆，放排骨翻炒上色

5

放一点酱油炒后放入水，大火烧开后小火慢慢煮

6

放入柠檬片

7

排骨水烧到一半时，丢掉柠檬，继续煮，排骨熟后，大火收汁，加点香醋

8

煮排骨时，准备好甜玉米，熟后装盘

9

最后摆盘上桌，玉米沾汁吃很美味

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