奥利奥冰淇淋

奥利奥冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
80g
淡奶油
250ml
蛋黄
2个
纯牛奶
250ml
香草精
适量
炼奶
30ml

奥利奥冰淇淋做法步骤

1
首先，蛋黄，牛奶，炼奶，香草精，白糖先搅拌均匀
2
放入奶锅小火加热一直搅拌，直到开始变稠就倒出来放凉
3
打淡奶油打到奶昔般浓稠就可以
4
把淡奶油和放凉的蛋奶浆一起搅拌均匀放入盒子，
5
然后放入冰箱，每一个小时拿出来搅拌，重复4-5次，最后一次加入奥利奥饼干碎

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