可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
料酒
1汤勺
酱油
1汤勺
盐
1/2茶勺
白醋
1/2汤勺
生抽
5汤勺
可乐
1瓶
鸡翅
8个

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅清洗干净，然后用刀在鸡翅的两面划上数刀，让鸡翅蒸煮熟即更入味。
2
鸡翅用1汤勺黄酒、1/2汤勺白醋、腌制10分钟。
3
姜切粗丝，备好一碗汁：放入1汤勺酱油、5汤勺生抽、1/2茶勺盐、搅匀备用一旁。
4
油下锅，放入鸡翅，煎炸至焦黄。
5
煎炸好鸡翅以后，倒出油，鸡翅留锅内。
6
将姜丝均匀的撒在锅里的鸡翅上，倒入备好的酱油汁，然后放入可乐，没过鸡翅即可。
7
盖上锅盖，大火烧开汤汁，汤汁开后两分钟，打开锅盖，捞去里面的汤汁上面的一层浮沫。
8
蒸煮15到20分钟即可，大火收汁，不要完全收干汤汁，如图中即可。（汤汁拌面挺好吃噢，喜欢吃姜丝尽量多放些，因为姜丝特别美味）
9
完成✅淋上汤汁即可享受美食了。

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