麻酱香酥菠菜
麻酱香酥菠菜菜谱做法
主料
蒜
适量
醋
一勺
盐
半勺
辣椒油
一勺
芝麻酱
一勺
菠菜
若干
花生
一把
麻酱香酥菠菜做法步骤
1
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菠菜洗净用热水焯熟（就是水开下菠菜煮到菠菜熟），捞出用凉水浸泡，然后用手挤干水分
2
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芝麻酱一勺
3
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加一点盐和水按一个方向搅拌均匀成芝麻酱汤汁
4
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加入辣椒油，糖，鸡精拌匀备用，蒜拍碎成蒜末加入芝麻酱中
5
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锅中少油呛花生米，花生米变色即可
6
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菠菜摆好，撒上花生，淋少许陈醋，均匀撒上芝麻酱
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