蓝莓芝士挞
主料
鸡蛋
3个
砂糖
80克
黄油
540克
糖粉
270克
低筋粉
810克
液体奶油
250克
美国乳脂奶酪
400克
蛋黄粉
30克
蓝莓芝士挞做法步骤
1
挞皮做法：（辅料）
将所有原料放入搅拌机里搅拌均匀即可。
2
奶酪馅做法：（主料）
将美国乳脂奶酪打软后依次加入黄油、糖粉、蛋黄粉、砂糖、鸡蛋和液体奶油，搅拌均匀即可使用。
3
组合制作方法：
将甜面擀成薄皮捏入挞壳中，放入新鲜蓝梅后挤入奶酪馅，放入180度烤箱中烘烤25至30分钟即可。
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