冬日暖身大杂烩

冬日暖身大杂烩菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
酱油
2勺
葱
3根
蚝油
2勺
油
适量
白糖
1勺
玉米淀粉
1勺
五花肉
适量
黑木耳
少许
水
适量
甜不辣
适量
花菜
500克
莴苣
100克
贡丸
适量

冬日暖身大杂烩做法步骤

1
首先，将花菜、五花肉、胡萝卜、莴苣清洗好，黑木耳泡发，切好备用。
2
热油，放入胡萝卜、五花肉爆炒2分钟。
3
放入花菜翻炒4分钟后，放入料酒继续翻炒片刻。
4
加入莴苣、黑木耳继续翻炒2分钟后，加入适量的水〈汤汁按照自己喜欢的量加入即可〉，盖上盖子煮5分钟。
5
放入贡丸、甜不辣继续翻炒，加入适量耗油、酱油、糖翻炒均匀。最后，加入勾芡好的淀粉液收汁即可。
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出锅！
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成品图
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