干锅孜然羊肉

干锅孜然羊肉菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
豆瓣酱
一勺
蒜瓣
6瓣
洋葱
半个
羊肉切丁腌制
200克

干锅孜然羊肉做法步骤

1
食材注备（羊肉切丁放料酒、盐腌制一小时）
2
热锅热油火候800w
3
放入羊肉片
4
盖盖2分钟（焖熟）
5
开盖，煎制焦黄
6
放蒜瓣、豆瓣酱翻炒均匀
7
放入洋葱，盖锅盖1分钟
8
开盖翻炒即可关火。
9
盛盘

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