肥牛饭
肥牛饭菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
2片
味精
适量
花椒
5粒
干辣椒
2个
酱油
1勺
盐
适量
白糖
1勺
肥牛片
100克
元葱
半个
肥牛饭做法步骤
1
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牛肉片焯水
2
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元葱，姜，干辣椒，花椒切好
3
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放油，干辣椒，葱，花椒，炒香，再放元葱
4
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不断翻炒，放1勺酱油
5
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再放入焯好的牛肉片，加盐，加白糖，不断翻炒，加少许水
6
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不断翻炒，加入味精，出锅
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