家庭版酸辣粉

家庭版酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
4勺
糖
3克
盐
5克
油
适量
香菜
2根
生抽
2勺
辣椒面
2勺
香葱
1根
耗油
1勺
蒜蓉
1勺
白芝麻
1勺
粉条
1把

家庭版酸辣粉做法步骤

1
蒜蓉、辣椒面、白芝麻放入容器，用热油浇
2
放入醋、 生抽 、盐 、糖和耗油备用
3
将泡好的粉条用水煮至熟透，捞出放入之前准备好的调料碗里，一般粉条水，一半开水（因为煮粉条的水比较稠，里面有很多淀粉）
4
最后撒上葱花和香菜，配上喜欢吃的小青菜菜（油菜或小白菜）即可，家里要是有花生碎也可以哈

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