奶香山药小馒头

奶香山药小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
白糖
一勺
面粉
500克
水
250克
山药
一根
酵母
5克
奶粉
50克

奶香山药小馒头做法步骤

1
昨天吃剩的山药当保鲜袋压碎
2
酵母，温水搅拌开
3
面粉，白糖，鸡蛋，山药，筷子搅拌
4
慢慢倒入酵母水，搅拌到絮状
5
揉面
6
光滑后盖上，放地采暖的地面上醒发，或者放水温三十度左右的大锅里醒发
7
发到两倍大，里面出蜂窝，直接揉成长条
8
切，醒发十分钟
9
上锅蒸，开大火，热气上来再中火十五到二十分钟，关火闷五分钟，开盖享受美味吧！

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