咖喱土豆烧排骨

咖喱土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500克
土豆
1个
八角
2个
生抽
2勺
姜片
3片
芝麻
一小把
豆角
6根
小葱
1根
咖喱块
1块

咖喱土豆烧排骨做法步骤

1
1.排骨提前洗净，焯水去血沫
2
2.焯好的排骨，放入高压锅加水和姜片炖至软烂 3.土豆切滚刀片，豆角摘好切块备用
3
4.锅中放一点点油，依次放入豆角和土豆翻炒至断生，加入适量水5.排骨捞出放入，少放几勺排骨汤（为了提味，放多了太油腻），加入生抽八角和咖喱，加盖焖十五分钟左右至汤汁粘稠
4
加入所有料的样子
5
出锅前的样子
6
撒上小葱和芝麻，出锅咯

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