锅包肉
锅包肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
淀粉
适量
番茄酱
半碗
猪里脊
一到两块
锅包肉做法步骤
1
里脊肉切片，不要太薄
2
盐，鸡精，淀粉，少于油在一起搅拌均匀后把肉片放里喂十分钟左右
3
喂好的肉片一片片地下锅炸，待肉色金黄，基本熟透可以捞出
4
用番茄酱，盐，白绵糖，白醋搅拌半碗后倒入锅中翻炒一会（时间不宜长）
5
炸好的肉片放入锅中，待番茄酱汁完全覆盖每一块肉上，翻炒后锅盖闷一会，就可以捞出食用了
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