葱油饼

葱油饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
葱
适量
盐
适量
油
适量
芝麻
适量
中筋面粉
250g
水温水最好
100g
葱油饼做法步骤
1
温水面粉和面,加适度油抹在表面静置15min

2
边做时忘记拍照…面团擀成椭圆形,在表面抹油、盐,撒葱花和芝麻,再从长的一边开始卷成条状,卷好后在像图示扭成一团。静置15min后,用手按扁再擀平成圆饼状。

3
这是已经擀好的圆饼。

4
热油锅,两面煎至金黄、起锅、再看喜好切成小块状。成功!

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