葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
适量
芝麻
适量
中筋面粉
250g
水温水最好
100g

葱油饼做法步骤

1
温水面粉和面,加适度油抹在表面静置15min
2
边做时忘记拍照…面团擀成椭圆形,在表面抹油、盐,撒葱花和芝麻,再从长的一边开始卷成条状,卷好后在像图示扭成一团。静置15min后,用手按扁再擀平成圆饼状。
3
这是已经擀好的圆饼。
4
热油锅,两面煎至金黄、起锅、再看喜好切成小块状。成功!