青椒炒肉皮
青椒炒肉皮菜谱做法
主料
酱油
1勺
大蒜
适量
盐
适量
青椒
适量
鸡精
1茶匙
孜然粉
适量
肉皮
适量
青椒炒肉皮做法步骤
1
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青椒切段
2
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肉皮买的时候就是半成品，洗干净
3
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锅内放油，放入姜片炒出香味
4
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放入肉皮翻炒
5
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放入一点老抽，生抽和五香粉，水，因为肉皮有点硬，需要在炖一下
6
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水分快没的时候放入青椒翻炒，再放盐和鸡精
7
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最后撒上一点孜然粉，不喜欢吃孜然的可以不放！下酒的一道好菜！
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