馄饨煲

馄饨煲菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

生抽
适量
生姜
适量
香菇
适量

馄饨煲做法步骤

1
先从冰箱里拿出以前做好的馄饨;
2
香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用;
3
热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味;
4
接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分;
5
把火开到最大加入生抽进行炝锅,和香菇煸炒一会后放入一点料酒;
6
加入鸡汤,煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了。