金边娃娃菜

金边娃娃菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
米醋
适量
姜丝
适量
葱丝
适量
娃娃菜
一棵
玉米油
适量
鲜贝露
适量
辣椒丝
适量

金边娃娃菜做法步骤

1
娃娃菜洗净后一剖为四。
2
放入开水锅内烫一下，捞出过凉。
3
挤干水分，码放盘内。
4
锅内注油烧热，放入辣椒丝、葱丝、姜丝炒香，加入米醋、白糖、酱油、鲜贝露、盐及少许清水烧开，待凉后浇在娃娃菜上。
5
点缀辣椒丝、葱丝即成。

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