家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
干辣椒
两颗
盐
两勺
豆瓣酱
一勺
洋葱
半个
老豆腐
两块

家常豆腐做法步骤

1
豆腐加盐用水泡10分钟。
2
准备配料
3
洋葱切块，生姜，干辣椒切碎。
4
豆腐切小块，热锅冷油摆放锅中（怕油溅起）煎至两面金黄。
5
加入洋葱和姜，干辣椒，煸香。
6
放入一勺豆瓣酱，加少许水，加一勺盐，一勺酱油，一勺鸡精，煮开即可起锅。
7
装盘，开动！

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