苦瓜排骨汤
苦瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
适量
生姜
适量
苦瓜
适量
苦瓜排骨汤做法步骤
1
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苦瓜去瓤洗净切块，生姜切丝条片都可以
2
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排骨过水捞一下，放在水龙头下冲洗干净（步骤忘记拍了）
锅中倒入食用油，把生姜先煸炒一下，下入排骨翻炒几下
3
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倒入清水，水量可以多一点，大概煮了30分钟左右
4
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排骨熟了之后就可以下入苦瓜了
5
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最后调味：盐巴，味精少许，为了好看我丢了一点点枸杞
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