宫保鸡丁
主料
干辣椒
2个
糖
小半勺
豆瓣酱
1.5勺
老抽
1勺
蒜片
若干
大鸡胸肉
1个
宫保鸡丁做法步骤
1
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把鸡胸肉，按照图解切成小丁，用淀粉加一点清水抓好
2
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炒香花生，我是少有炒制的方法炒的花生
3
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用热油炒制鸡胸，这个我改良了一下，为了更健康我选择少油炒
4
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蒜我切成末，我不太爱吃辣就放了俩辣椒
5
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热锅放入油之后，放入辣椒炒香放入豆瓣酱，老抽，糖，料包中有鸡精，为了健康我忽略了，炒料时候加入一点清水，然后放入鸡丁和花生，就那么简单一盘宫保鸡丁出锅啦！
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