云南特色菠萝饭

云南特色菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
适量
枸杞
20g
红枣
5个
糯米
250g
葡萄干
30g

云南特色菠萝饭做法步骤

1
糯米洗净，提前泡一晚。第二天上锅蒸，放上屉布。
2
蒸熟至透明状
3
材料
4
菠萝在3分之一出切开
5
用小刀或勺子将里面的肉挖出来，切碎
6
放适量白砂糖腌一下，增加口感
7
红枣也切碎，枸杞和葡萄干洗净
8
将所有材料与糯米饭一起拌均匀
9
放入锅里蒸15分钟，让菠萝香味完全散发
10
最后出锅，味道很独特喔
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颜色也好漂亮
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多拍了两张

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