蜂蜜爆浆蛋糕

蜂蜜爆浆蛋糕菜谱做法

主料

蜂蜜
15g
低粉
20g
糖粉
30g
香草精
适量

蜂蜜爆浆蛋糕做法步骤

1
模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅或者盆烧热水 水温不超过40度 不要烫手就行
2
鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行
3
把低粉筛入做法2内 再滴几滴香草精去蛋腥味
4
用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒´･_･`
5
将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内
6
170度 上下火中下层 烤12分钟就行辣
7
好次ψ(｀∇´)ψ

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