炸鸡块

炸鸡块菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
一个
盐
两勺
番茄酱
适量
面粉
一碗
胡椒
两勺
鸡胸肉
一大块
孜然粉
三勺
生姜粉
一勺

炸鸡块做法步骤

1
鸡胸肉解冻后切块，撒上盐，腌制十五分钟左右。
2
鸡蛋打匀，加入胡椒、生姜粉、孜然粉搅拌。
3
将腌好的鸡块放入装有面粉的碗中，抓揉，使每一块鸡块均匀地粘上面粉。
4
在冷的平底锅中加入适量的油，小火烧热。将粘好面粉的鸡块均匀地粘上鸡蛋液后，一块一块地放入锅中。
5
待鸡块两面都呈金黄色后，改成大火。翻炒十几下后，马上盛在垫有厚纸巾的盘中，挤上美味的番茄酱即可~~~~~~~~~

菜谱做法推荐