京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

主料

姜
少许
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
大葱
一根
甜面酱
一袋
干豆腐
2大张
猪外脊
500克

京酱肉丝做法步骤

1
肉先切片再切细丝。
2
肉里加料酒、花椒面、水淀粉淹l0分钟。
3
干豆腐切成正方形，在热水里烫5分钟。
4
黄瓜、胡萝卜切细丝。
5
葱白切丝，铺在盘底。
6
炒肉丝。
7
甜面酱一袋我都倒里了，放姜丝，一点盐，味精，要是干再加点水。
8
炒好的肉丝倒在葱丝上。
9
完成，想吃什么自己卷就行了。

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