三文鱼牛油果色拉

三文鱼牛油果色拉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

橄榄油
少许
圣女果
数颗
三文鱼
一小段
牛油果
1个
蛋黄酱
少许
果醋
少许
熟蛋黄
2只
球生菜
1/4颗

三文鱼牛油果色拉做法步骤

1
熟蛋黄压碎，和蛋黄酱拌匀。
2
三文鱼用盐和黑胡椒腌制后下油锅煎至两面熟。
3
煎熟的三文鱼压碎，与蛋黄酱拌匀，加少量干罗勒碎。
4
球生菜用加冰块的盐水浸泡后更脆，圣女果对半切开，用橄榄油和醋拌匀。
5
牛油果对半剖开，去除核，挖出来切片，堆上刚刚拌的酱即可～

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