四季豆炒黑木耳

四季豆炒黑木耳菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
1瓣
1小勺
四季豆
300g
鸡精
1小勺
适量

四季豆炒黑木耳做法步骤

1
四季豆去除老茎,每条都折断成4cm小段.洗净,黑木耳洗净后撕成小片,蒜切沫。
2
锅中水烧开后,倒入四季豆和黑木耳,煮5分钟。捞起,沥干水份。(喜欢吃凉伴的,可直做成凉伴菜)
3
热锅冷油,爆香蒜泥,倒入四季豆和黑木耳,加盐和鸡精后快速翻炒拌匀,出锅。