简单易做香辣虾

简单易做香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
两勺
酱油
一勺
糖
适量
盐
适量
葱末
一根葱
麻椒
一把
蒜片
半个大蒜
泡椒
一勺半
姜丝
适量
大虾
想吃多少弄多少
欧芹
根据虾的数量自己随意
尖青椒
两根
干红辣子
6个

简单易做香辣虾做法步骤

1
所有材料处理一下，虾洗净把肠子扯出来，欧芹斜切别太小，葱切末，姜切丝，蒜切片，尖青椒斜切片，干红辣子剪成段，备用
2
锅烧热下油烧八成热，把虾先下去，炒到两面变色的时候加入欧芹翻炒断生。
3
然后放干辣子和麻椒下去炒出香味
4
出香后，把姜丝、蒜片、尖椒片和一勺半的泡椒（我买的超市的红翻天泡椒，好吃）一起加入炒一炒。倒入适量酱油，放点糖，再放点料酒调味。香味四溢啊
5
快出锅的时候转小火，放入适量的盐，再把葱末撒上拌匀，装盘开始享用吧！绝对好吃，最近刚学会经常做。超赞

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