土豆丸子

土豆丸子菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
盐
适量
油
适量
面粉
4大匙
香葱
2根
五香粉
适量
火腿
6小片

土豆丸子做法步骤

1
土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；
2
然后上锅蒸熟；
3
葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
4
蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
5
再加入面粉拌匀；
6
搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
7
丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉）
8
金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~

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