啤酒卤蛋

啤酒卤蛋菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
5个
盐
适量
啤酒
一罐
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量

啤酒卤蛋做法步骤

1
鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟
2
捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易
3
在案板上把鸡蛋壳滚碎
4
把鸡蛋壳剥下来
5
剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒
6
加入适量盐和白糖
7
加生抽和老抽
8
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
9
大火煮开，小火慢慢煮
10
汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了

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