榨菜培根小炒

榨菜培根小炒菜谱做法

主料

料酒
一茶匙
葱
15g
花生油
一茶匙
鸡精
半茶匙
耗油
一茶匙
培根
150g
榨菜
280g
小青辣椒
一根

榨菜培根小炒做法步骤

1
1、培根和榨菜切成丝。
2
2、我买的是现成的榨菜丝，所以只用清水泡了五分钟，捞出控干即可！
3
3葱和青辣椒切葱花和辣椒圈。
4
4、炒锅内放一茶匙花生油，烧七成热，放入培根丝，煸炒出更多的油！
5
5、放入葱花和榨菜继续煸炒
6
6、加鸡精和耗油翻炒
7
7、以图6为基础炒半分钟，放入辣椒圈，加一茶匙料酒继续翻炒
8
8、再翻炒半分钟，装盘即可上桌喽！

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