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蒜蓉粉丝蒸元贝

蒜蓉粉丝蒸元贝菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

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主料

大蒜
5-6瓣
新鲜元贝
500克
绿豆粉丝
30克

蒜蓉粉丝蒸元贝做法步骤

1
元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净,粉丝泡发
2
用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻
3
蒜泥和粉丝拌匀
4
将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟——OK!
5

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