营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼
主料
胡萝卜
1/2根
鸡蛋
1个
温水
250ml
普通面粉
50g
奶粉
25g
玉米面
125g
细盐
1/2茶匙
营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼做法步骤
1
准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。

2
做法:将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;

3
一边加入温水,一边用筷子搅拌;
4
一直搅拌至均匀面糊;
5
加入擦好的胡萝卜丝;
6
加入少许细盐;

7
充分搅拌均匀;
8
冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热;
9
加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。
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