香菇鲜贝鸡丝粥

香菇鲜贝鸡丝粥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
葱
少许
盐
少许
高汤
适量
麻油
适量
香菇
适量
鲜贝
适量
鸡粉
适量
白胡椒
适量
鸡胸
适量
米
适量

香菇鲜贝鸡丝粥做法步骤

1
米放在水中泡30分钟
2
鸡胸肉用料酒 盐 胡椒腌制一下
3
把鸡肉放倒开水中煮熟，然后用手撕成丝状，放入酱油腌制10分钟
4
泡香菇，泡香菇的水不要倒掉，将其放入准备煮粥的高汤中
5
水开后放入米，香菇
6
鲜贝洗净切丝
7
让水中一直保持沸点状态，这样粥才能更加稠
8
放入鲜贝
9
等粥快要好的时候，放入鸡丝
10
关火，成出来后放点葱花

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