皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
香油
少许
盐
适量
皮蛋
两个
生菜
少许
板筋肉
较多

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
首先先把买回来的板筋肉洗净腌味道。板筋肉大爱
2
煮粥，用东北大米的话更绵，可以下点点盐跟香油去煮。等到水滚的时候，放一部分皮蛋下去一起煮
3
压碎皮蛋，分成两部分下锅煮
4
姜在第一次放皮蛋的时候一起放入
5
哈~再滚滚下点调味就可以吃啦，开锅前别忘了放生菜碎下去~配煎好的萝卜糕~赞

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