青椒炒肉面
青椒炒肉面菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
1个
盐
适量
青椒
3个
瘦肉
适量
生菜
5片
面条
适量
青椒炒肉面做法步骤
1
将瘦肉 青椒切好备用 （瘦肉按个人喜好切 可切片或切丝或切肉末）鸡蛋打入小碗 加少许盐 打散
2
生菜洗净 用开水烫一下 把水沥干备用
3
锅中倒入少许油 将瘦肉放入翻炒 加入少许盐调味 再放入青椒翻炒
4
待青椒炒肉快炒好时 不要将菜捞出 在锅中放入水 （水量不宜太多也不宜太少 因为要煮面条）
5
将面条放入锅中 用筷子翻一翻至面条熟 （面条的软度看个人口味 我比较喜欢吃软一点的）煮好后全部捞出放入碗中
6
在锅中倒入少许水 将沥干的生菜放入烫熟 加入少许盐调味 好了之后将生菜捞出乘入放面条的碗中 （若面条内汤汁不多可将煮生菜的水倒入适量）
7
在锅中倒入少许油 待其发出“滋滋”的声音时开小火 将大散的鸡蛋放入 煎成鸡蛋饼 （要注意给鸡蛋翻面哟以防糊掉）
8
![]()
鸡蛋煎好后将其对折两下成扇形 放入碗中
菜谱做法推荐
- 土豆饼的家常做法步骤 做法集合5篇
- 红烧肉的做法大全 精选做法4篇
- 红烧鲫鱼的做法和步骤 精选推荐做法4篇
- 烤羊排的做法 精选做法3篇
- 凉拌黑木耳的做法大全 做法集萃6篇
- 柠檬鸡的家常做法正宗 精选做法5篇
- 东坡肉的做法大全
- 泡椒凤爪怎么做 特荐做法4篇
- 可乐鸡翅怎么炒才好吃的做法 做法荟萃4篇
- 嫩豆腐做法详细步骤 做法6篇
- 鱼香肉丝怎么炒才好吃 精选做法5篇
- 红烧猪手具体做法
- 糖醋里脊做法详细步骤 做法6篇
- 馒头的家常做法简单 做法5篇
- 肥牛饭家庭简单做法 快手做法3篇
- 馒头怎么炒才好吃的做法 做法集锦4篇
- 如何做酸辣粉 做法集粹4篇
- 烧茄子怎么做好吃又营养 做法集锦5篇
- 拍黄瓜怎么做 家常做法 做法集合3篇
- 板栗红烧肉配菜做法 做法5篇