翡翠鲜虾粥

翡翠鲜虾粥菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
胡椒粉
少许
葱
一小段
盐
少许
青豆
150g
玉米粒
150g
虾
6只
米
200g

翡翠鲜虾粥做法步骤

1
准备的食材
2
葱、姜切沫，虾切蓉备用 。
3
起火，将锅烧热放油至8成热关火。
4
放入葱、姜沫爆香放入青豆翻炒两下起火。
5
加入玉米粒继续翻炒。
6
炒至7,8成熟，放少许盐，胡椒粉翻炒匀关火。
7
另起瓦罐锅放入已洗净的米，炒好的青豆玉米粒，还有切好的虾蓉填水起火。
8
大火至粥开，用勺将浮沫撇去，调小火至米粒成花状，汤粘稠关火出锅。
9
完成

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