花胶排骨汤

花胶排骨汤菜谱做法

主料

排骨
200g
生姜
两片
银耳
少许
枸杞
少许
莲子
6颗
红枣
6颗
花胶
少许
海底椰
少许

花胶排骨汤做法步骤

1
将花胶提前泡好，泡到软为止，泡发的时间自己安排好，可以泡一整个放进冰箱冷藏，需要的时候拿出来剪一段，但是建议不要冷藏太久，尽快吃完。
2
将排骨洗干净后过一遍开水，去掉血水。
3
将花胶剪短，把红枣，海底椰，银耳，莲子，等材料洗净后泡水二十分钟。
4
把所有材料放进炖盅，约两小时。
5
最后半小时放枸杞，喝汤之前放入盐少许，美味的花胶排骨杂烩汤就可以喝啦～

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