番茄排骨

番茄排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜

1瓣

排骨

350g

酱油

适量

盐

3g

白砂糖

5g

番茄

3个

米酒

2滴

番茄排骨做法步骤

1

准备好食材，番茄切块，蒜切碎~

2

将排骨白灼后捞起~

3

调酱料，将酱油，白砂糖，食盐和少许米酒拌倒入碗中拌匀~

4

烧热锅后，倒入适量食用油，放入蒜，爆香~

5

倒入排骨，翻炒3-4次~

6

倒入番茄，继续翻炒大概30s(中火)~

7

将酱料倒入锅中，大火翻炒后，中火收汁~

8

关火，装盘，番茄排骨完成~\(≧▽≦)/~

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