糊塌子
糊塌子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
少许
胡萝卜
少许
鸡蛋
3个
盐
适量
葱花
适量
生抽
少许
面粉
三小碗
食用油
少许
水
少许
西葫芦
1个
糊塌子做法步骤
1
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西葫芦切丝，放入少许的盐，打三个鸡蛋，搅拌！
2
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放入葱花。
3
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放入面粉，搅拌至上劲儿，加点胡萝卜丝，放入少许油，搅拌，静至15分钟，让面粉充分吸水膨胀！
4
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制作蒜汁，蒜切成蒜末，加入生抽和米醋调匀！
5
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锅中放点油，将面糊放均匀摊开。
6
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成品完成！
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