冬至的饺子

冬至的饺子菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
20克
香油
适量
姜末
适量
精盐
9克
猪肉馅
500克
浓汤宝
1个
韭菜
500克
色拉油
50克
鸡粉
5克

冬至的饺子做法步骤

1
新鲜肉馅加入姜末，
2
猪肉排骨味的浓汤宝一个，色拉油 顺着一个方向搅拌。
3
再加入酱油调色，续加精盐 鸡粉 香油搅拌上劲。
4
韭菜洗净控水。
5
切成细末，韭菜一定不能用刀剁。
6
加入拌好的肉馅中。
7
顺一个方向搅拌均匀。
8
如果自己和面，提前1--2小时和好醒着，也可以买现成的饺子皮包。
9
煮熟上桌。煮饺子时不要太用力搅动 开两过饺子鼓起来就熟了。
10
汁多味美。
11
薄皮大馅，鲜嫩多汁，晶莹剔透。

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