肥牛饭就这么简单

肥牛饭就这么简单菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
20克（2汤勺）
盐
适量
淀粉
10克
生抽
20克（2汤勺）
白糖
10克（1汤勺））
西兰花
一个
水
10汤勺
洋葱
半个
黑胡椒
适量
肥牛
300克

肥牛饭就这么简单做法步骤

1
准备好肥牛，西兰花，洋葱
2
将生抽，蚝油，白糖，盐，淀粉，水，兑成汁备用，盐根据自己的口味添加
3
烧开水滴几滴油，放一小勺盐煮西兰花，煮好后摆在盛好米饭的盘子边缘
4
另外再烧一锅水，烫煮肥牛片，变色立刻捞出，备用
5
煎两个鸡蛋备用
6
热锅倒油，炒洋葱
7
将洋葱炒软后放入肥牛片翻炒
8
再加入之前调好的汁，迅速翻炒
9
将炒好的肥牛片，倒在米饭上
10
摆上煎好的鸡蛋，好吃的肥牛饭，做好了

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