鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

主料

料酒
1勺
胡萝卜
小的一根
糖
3勺
盐
1小勺（2g左右）
青椒
2个
淀粉
1勺
豆瓣酱
1大勺
油
1勺
生抽
2勺
小葱
几根
泡发黑木耳
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
先把所有材料切丝
2
肉丝中放两个姜片，加料酒1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制片刻
3
再来调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。
4
油热，下入肉丝煸炒至变色
5
放入1勺豆瓣酱炒匀。
6
放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒几下
7
倒入鱼香汁，翻炒均匀
8
出锅前放入小葱段即可。
9
是不是很简单啊？喜欢的小伙伴动手试一下哦！
10
鱼香味十足，真的超好吃
11
巨下饭，某人一下吃了3碗

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