唐氏鱼香肉丝

唐氏鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

主料

精瘦肉
250g

唐氏鱼香肉丝做法步骤

1
瘦肉切丝用生粉,橄榄油腌制待用
2
生粉,白糖,酱油,醋,水调制待用
3
红萝卜,黑木耳切丝,韭黄切段,葱切末,姜,蒜切末待用
4
锅放油先把肉丝炒制变色即可
5
油可以多点放入姜蒜,豆瓣酱炒香,放入刚切好的萝卜丝,黑木耳丛,韭黄继续翻炒
6
萝卜,黑木耳,韭黄炒制七成熟时加入肉丝,倒入刚调的佐料继续炒,半分钟左右就可以出锅了