黄金馒头片

黄金馒头片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
半勺
番茄酱
适量
辣椒粉
适量
馒头
1-2个
菜籽油
适量

黄金馒头片做法步骤

1
打一颗很社会的蛋。搅拌均匀。
2
把放在冰箱冷冻过的馒头拿出来，切片。薄厚尽可能均匀，不然受热不均，摆盘很丑。
3
油热后边裹蛋液边放，不要一直浸在蛋液里啊啊啊啊，馒头吸蛋液很快的。如果喜欢嫩一点，火要放小，当然，如果想脆一点就多放点油，热度高的时候让它在油锅里多打个滚儿。
4
煎（或者炸）完之后，撒上自己喜欢的料，番茄酱、孜然粉、辣椒粉……想吃什么口味就是什么口味。 完美的早餐~

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