香煎孜然土豆
香煎孜然土豆菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
适量300g
香油
适量
食用油
适量
孜然粉
适量
葱蒜
适量
食用盐
适量
香煎孜然土豆做法步骤
1
土豆切2厘米块入锅煮熟
2
青椒红椒切0.5厘米块，姜、蒜、葱白切末，葱叶切成葱花
3
瘦猪肉切成末，肉末里加入适量盐、酱油、香油、淀粉抓匀
4
熟土豆沥干水分，热锅，锅里放适量油，放土豆煎，面面都煎黄
5
锅里放适量油放肉末翻炒，加入青红椒，盐，翻炒，加入煎好的土豆，葱姜蒜末，盐、孜然翻炒匀，放葱花出锅
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